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1、对于扁桃体炎患者，不建议吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生葱、生姜、生蒜等。以上食物都会刺激扁桃体，导致炎症和症状加重。另外，患者要控制吸烟和饮酒，不能吃温热易上火的水果，如榴莲、桂圆、荔枝等。建议扁桃体炎患者饮食清淡，多吃富含维生素的蔬菜和水果，如苹果、雪梨、葡萄、香蕉、枇杷、西瓜等。多吃新鲜的绿叶蔬菜，有助于增强人体免疫力，补充人体维生素。

2、扁桃体发炎多是机体免疫力下降时继发细菌感染引起的。最常见的致病菌是B型溶血性链球菌和葡萄球菌。患者可表现为咽痛、咳嗽、吞咽时疼痛加重，严重者可出现发热、乏力、头痛等全身症状。检查显示扁桃体急性充血肿胀，严重者会出现脓性分泌物。治疗上，除了饮食，首选抗生素，还需要多休息。一般疗程1周左右。

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