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上海市杨浦区市场监督管理局近日公布2023年第一季度餐饮环节监督抽检情况通报。

本次监督抽检为餐饮食品、粮食加工品和食用农产品，抽检样品共计494批次，其中合格479批次、不合格15批次。不合格样品为粮食加工品1批次〔不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)〕、食用农产品1批次〔不合格项目：呋喃西林代谢物〕、餐饮食品13批次〔不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群〕。不合格名单如下表：

潇湘晨报综合

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