这个可以根据自己喜爱来搭配，比如简单午餐：

周一：牛肉炖萝卜

【资料图】

食材：牛肉、白萝卜

做法：

1、牛肉洗净，然后切小块，在放入锅中煮一下，去腥味，加点姜、料酒；

2、然后准备香料、姜蒜、加水煮半个小时左右，放入盐；

3、白萝卜洗干净，切成小方块；

4、牛肉炖差不多1个小时，加入白萝卜，炖20分钟既可，出锅放鸡精调味，撒上香菜。

周二：虎皮青椒

食材：青椒

做法：

1、青椒洗干净，掏出辣椒籽；

2、锅烧热，把青椒放在锅里干瘪出吱吱的声音，两面焦黄色

3、然后出锅，加入醋，姜蒜碎末既可

周三：粉蒸排骨

食材：土豆、排骨、粉蒸面

做法：

1、排骨洗干净，去腥味，然后用料酒、鸡蛋腌制

2、土豆去皮洗干净，切成小块

3、用粉蒸面裹着排骨放在碗里，上锅蒸30分钟左右

4、在把土豆放在排骨上面，继续蒸15分钟既可

周四：土豆炖排骨

食材：

土豆、排骨

做法：

1、土豆去皮，写成小方块，然后水中浸泡去淀粉

2、排骨要脆骨最好吃，然后用姜蒜、香叶片煮几分钟，捞出，继续放入清水锅中，继续煮20-35分钟，需要加八角、香叶、花椒、姜蒜www.nfysw.com、然后捞出；

3、炒锅放油，烧热，把豆瓣放进去翻炒，在加入排骨块，翻炒几下，加入土豆；

4、土豆翻炒几分钟，可以加入清水淹没土豆，煮15分钟左右就好了

周五：双椒鸡丁

食材：红椒、二荆条、鸡肉（鸡胸脯）

做法：

1、鸡胸脯洗干净，然后切成小丁，加入盐、淀粉、鸡蛋清腌制5分钟；

2、红椒洗干净切成小块，二荆条切成小段备用；

3、姜蒜切成碎末就可

4、炒锅烧热，放入清油，把姜蒜爆炒香味，在放入二荆条炒，在加入鸡肉块，少许豆瓣翻滚

5、鸡肉块变成泛白色，加入红椒翻炒，少许酱油、香油、花椒油就好

6、出锅前加点盐、鸡精就好了

一周忙碌的生活就需要营养补充，不知道你们学会了吗？